Šatov je vyhlášená vinařská obec, kde se vínu daří odnepaměti. V současnosti láká na řadu populárních vinařsko-turistických akcí a aktivit zdejšího vinařského spolku. V roce 1995 byla v Šatově vyhlášená venkovská památková zóna zahrnující střed obce a tzv. Sklepní a Zimní ulici. Přízemní i patrové lisovny vinných sklepů, většinou v klasicistním či historizujícím slohu, prorůstají celým městečkem a jsou často architektonicky i konstrukčně hodnotné. Využít historické vinné sklepy ovšem můžete i pro pořádání soukromých či firemních akcí a v nabídce je i možnost ubytování přímo u vinařů.

Spolek šatovských vinařů vznikl v roce 2012, aby zachránil pořádání oblíbené velikonoční výstavy vín, kterou původní organizátor již dál organizovat neplánoval. Postupně se rozrostl na společenství 18 vinařů a vinařství ze Šatova, z nichž 10 kromě lahodného vína nabízí i ubytovací služby. Každoročně od května do října také šatovští vinaři drží Vinařskou pohotovost, kdy se ve službách střídají, aby byl každý den v Šatově vždy alespoň jeden sklep otevřený a kolemjdoucí se mohl občerstvit douškem vína nebo nakoupit lahve domů do zásoby. 

Ubytování nabízejí tito členové Spolku šatovských vinařů:

• Rodinné vinařství Braunovi s nabídkou ubytování a možností využití vinného sklepa pro menší skupiny, www.vinarstvibraunovi.cz
• Rodinné vinařství Rajnohovi s nabídkou ubytování a možností využití vinného sklepa pro menší skupiny, www.ubytovaninadsklipkem.cz
  
• Sklípek U Artimů s nabídkou ubytování a možností využití vinného sklepa pro menší skupiny, www.e-chalupy.cz
• Vinařství Halkoci s nabídkou ubytování a možností využití vinného sklepa pro menší skupiny, www.vinarstvihalkoci.cz
  
• Vinařství Jiří Popp s nabídkou ubytování a možností využití vinného sklepa pro menší skupiny, www.vinarstvi-jiripopp.cz 
• Vinařství Laurent Šatov s nabídkou ubytování a možností využití vinného sklepa pro menší skupiny, www.laurentsatov.cz
  
• Vinařství Poppovi s nabídkou ubytování a možností využití vinného sklepa pro menší skupiny, www.vinarstvipoppovi.cz 
• Vinařství Stará Brusírna s nabídkou ubytování a možností využití vinného sklepa pro menší skupiny, www.starabrusirna.cz 
  
• Vinařství U Šimečků s nabídkou ubytování a možností využití vinného sklepa pro menší skupiny, www.penzionusimecku.cz 

Více informací o Spolku šatovských vinařů najdete ZDE.