Poznáte vinařství podle vína? Právě tuto otázku si budou klást účastníci další z letních degustací pod otevřeným nebem na Rajské vinici ve Znojmě. Tentokrát se večer ponese v hravém a soutěžním duchu slepé degustace, která prověří smysly, znalosti i intuici všech milovníků vína. Během degustace ochutnáte osm moravských vín z místních vinařství, aniž byste předem znali jejich původ. Vaším úkolem bude odhalit základní charakteristiky jednotlivých vzorků – odrůdu, vinařství, ročník nebo jakostní zařazení. Každý doušek se tak stane malou detektivní výpravou do světa vůní, chutí a vinařských stylů. Slepá degustace je jedním z nejlepších způsobů, jak poznávat víno prostřednictvím vlastních smyslů bez vlivu etikety, značky či předchozích očekávání. Účastníci si vyzkouší, jak vnímat aromatické a chuťové nuance, rozpoznávat typické odrůdové znaky a lépe chápat rozdíly mezi jednotlivými víny.
Součástí večera bude také soutěž o nejlepšího degustátora. Ten, kdo nejpřesněji určí vlastnosti degustovaných vín, získá jako odměnu láhev jednoho z degustovaných vzorků.
Degustace začne v 19 hod. a potrvá přibližně 90 minut. V ceně je osm degustačních vzorků o objemu 0,5 dcl a také občerstvení v podobě sýrů z mlékárny Klíč, uzenin z domácího uzenářství Prosiměřice, pečiva a vody.
https://www.vinotrh.cz/degustace-na-rajske--poznate-vinarstvi-podle-vina/