Detail akce
2025
Chutnáme Znojmo
Druhý ročník TOP vinařsko-gurmánské akce, která představí prémiová vína Znojemské vinařské podoblasti a nabídne zážitkovou gastronomii inspirovanou moderními trendy světové i místní kuchyně. Akce, která uspokojí i nejnáročnější gurmány, včetně profesionálních gurmetů a sommeliérů. Jedinečné setkání s kvalitními víny, a to nejen s certifikací VOC Znojmo, se uskuteční v citlivě zrekonstruovaném Centru Louka, v areálu Louckého kláštera na jižním předměstí Znojma. V ceně vstupenky je zahrnuta neomezená degustace vín a občerstvení formou zážitkové gastronomie. Počet vstupenek je však omezen, a tak s jejich nákupem dlouho neotálejte! Akce proběhne ve dvou časech: 13–16 hod. a pak 18–21 hod.
Degustace vín si užijete v komornějším prostředí bez davů okolo a s osobním přístupem vinařů. Degustační menu k vínu nabídne např. ravioly z červené řepy s kozím sýrem, Vitello tonnato, mangovou salsu se smaženou sépií, celerové mille feuille, krevety v koprové omáčce, teplý asijský salát s kuřecím masem, Thajské vepřové carpaccio lehce pikantní, hovězí líčka a bramborové pyré anebo Piña colada panna cotta.
https://www.facebook.com/VocZnojmo
